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Gekochte Produkte

Die gekochten Produkte die wir in Embotits Sa Caldera SL, herstellen, wie auch der Rest der Produkte die wir produzieren, beginnt mit der Qualität und der Sorgfalt im Moment der Wahl der Schweinerasse, des Fleisches und den sonstigen Zutaten welche die Camaiot, die Botifarrones und die Botifarra ausmachen.

Alle unsere Wursterzeugnisse, auch die mit gehacktem Schweinefleisch und gewürzt mit Salz, Peffer und anderen Gewürzen, werden in Därmen und Schweinehaut abgefüllt.

Das Abkochen der Produkte von Embotits Sa Caldera SL  mit dem Fleisch und den gemischten Gewürzen und Würsten wird in unseren eigenen Einrichtungen der Fabrik in Sant Joan durchgeführt, immer auf die richtige Zeit achtend, die jedes Produkt benötigt um diese besondere Qualität zu erhalten.

 

 

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