Marca Sa Caldera

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Sa Caldera. Fundada en 1988, fabrica embutidos mallorquines (sobrasadas, longanizas, poltrús, culanas, botifarrones, botifarras...) elaborados con productos de primera calidad y con la denominación geográfica Sobrasada de Mallorca, siguiendo la más pura tradición de la matanza del cerdo en Mallorca.

Marca Can Tià

logo color Can Tia

Can Tìà. Fundada en 1980, fue la primera que se elaboró a partir del cerdo negro (raza autóctona, que en aquellos momentos se encontraba a punto de desaparecer). Ha conseguido diversas menciones como el Premio Nacional "Gastronomía y Enología" y la medalla del Fomento de Turismo de Mallorca

Marca Can Joan

canJoan web portada

Can Joan d'Artà. Es una marca ligada a Can Balaguer.
Fue creada por Joan Sureda para comercializar la
sobrasada de cerdo negro (especie autóctona que
había estado en peligro de extinción) que elaboraba en su fábrica de Artà.

Marca Can Balaguer

canbalaguer web marques

Can Balaguer. Fundada el año 1959 por Joan Sureda, se dedicó a la elaboración de sobrasada; su especialidad es la sobrasada de Mallorca mezclada con carne de cerdo blanco y cerdo negro autóctono de Mallorca.

Marca Sa Caldera (2)

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Sa Caldera. Fundada el 1988, fabrica embotits mallorquins (sobrassades, llangonisses, poltrús, culanes, bisbes, botifarrons, camaiots...) elaborats amb productes de primera qualitat i amb la denominació geogràfica Sobrassada de Mallorca, seguint la més pura tradició de les matances del porc a Mallorca.

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