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Nuevo presidente del Consell Regulador de la IGP Sobrasada de Mallorca

El consejero de Agricultura Gabriel Company  nombra a Jaime Ballester nuevo presidente del Consell Regulador de la IGP Sobrasada de Mallorca

El 19 de noviembre, después de que el pleno del Consell Regulador de la IGP Sobrasada de Mallorca hubiera propuesto un nuevo presidente,
el consejero Gabriel Company nombró a Jaime Ballester. Este cambio se ha producido ya que su predecesor, el señor Castelló. 
presentó su dimissión, por motivos estrictamente personales, el pasado 30 de septiembre en el pleno del Consell Regulador.

El 8 de noviembre, el pleno del Consell Regulador tomó el acuerdo de proponer a Jaime Ballester Puigrós a la Conselleria d'Agricultura, que normativament és la que ha de nombra el presidente.

Jaime Ballester es una persona muy conocida en los ambientes empresariales de la Sobrasada de Mallorca, ya que ha formado parte como vocal del Consell Regulador desde 1993, año en que fue elegido. Además, ha sido miembro activo de la Associación Nacional de Industrias de Carne de España y de la Associació Balear d'Indústries de la Carn, que incluye mataderos, salas de troceado, almacenes frigoríficos y fàbricas de embutidos. Una de las labores más importantes que ha llevado a cabo fue participar en la redacción del Reglamento de la Denominación Específica Sobrasada de Mallorca.

 

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