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Champiñones con sobrasada de Mallorca

Ingredientes:

  • Champiñones medianos.
  • Un poco de sobrasada de Mallorca.
  • Un poco de aceite de oliva para pasar el pincel a la plancha.

Elaboración:

  • Se limpian cuidadosamente los champiñones se les quita el pie.
  • Se untan ligeramente con un poco de sobrasada de Mallorca.
  • Cuando estan a punto, calentar la plancha y pasarle el pincel con un poc de aceite de oliva
  • Poner los champiñones cunado la plancha esté bien caliente (se puede sustiuir por una paella).
  • Pasados unos minutos ya se puede servir.

(Receta extraída de http://www.recetario-cocina.com.)

 

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